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お食い初めセット≪ライト≫


お食い初めセットに新シリーズ「ライト」が新登場。
最低限必要なものを少量ずつ組み合わせることで簡易的で良心的なお値段のお食い初めセットができました。


お料理は自分で用意したい方や少人数で行う方におすすめです。

お食い初めとは・・・？

赤ちゃんの祝い事で、生後100日に赤ちゃんの健やかな成長と『一生食べ物に困りませんように』という願いを込めて行う日本の伝統的な儀式です。

一般的に「養い親」と呼ばれる、祖父母や親戚の中の最年長の人が、長寿にあやかるという意味で行います。

男の子なら男性に、女の子なら女性に頼みます。

養い親が膝の上に赤ちゃんを乗せ、その年の恵方に向かって食べさせる真似をします。

あくまでも正式でございますが、そんなにかしこまらず、にぎやかに楽しんで行っていることが多いようです。

【消費期限】

焼き鯛
　冷蔵：発送日含め４日
　冷凍：ご家庭の冷凍庫で約１ヶ月

蛤のお吸い物
　約５ヶ月(詳細は商品に記載)

赤飯
　商品に記載

配送タイプは冷蔵・冷凍どちらでも可能です。
選択欄がございますのでご購入時にご希望の配送パターンをお選び下さい。

※天候や災害などにより指定されたお届け日に間に合わない場合も考えられます。
冷蔵の場合は余裕をもって、使用日の前日着に指定されることをおすすめ致します。

【山形県産天然真鯛】

鯛はその姿と形から「魚の王様」と言われ広く親しまれています。
また、「めでタイ」とも言われお祝い事には欠かせない魚となっています。

身は白身で変質しにくく、脂質が少ないわりに旨味のある魚で、グルタミン酸をはじめとするアミノ酸がバランスよく含まれています。

【焼き鯛のお召し上がり方】

・冷凍配送の場合は使用する前日に冷蔵庫に移し解凍してください。

・当日は鯛をパックから取り出しお皿に乗せ、ふわっとラップをかけ電子レンジで約2分温めてからお召し上がりください。

※塩味はついておりますが、もし味が薄い場合は各ヒレに化粧塩をしておりますのでその化粧塩をつけて召し上がってみてください。
焼けて香ばしい化粧塩がより鯛の味を引き立ててくれます。

【ハマグリのお吸い物】

将来「二枚貝のようにピッタリ合う伴侶」に出会えることを願って用意します。
またお吸い物には「吸う」ちからが強くなるようにという意味も込められています。


お椀に入れてお湯を注ぐだけなのでとっても簡単に出来ます

※常温で約5ヶ月保存可能です





【歯固めの石】

「歯固めの儀式」を行う際に使用します。

丈夫な歯が生えますように、一生食べ物に困りませんようにという願いをこめて行います。

石は山形県鶴岡市温海地区にある熊野神社にてお清め致しました。
※神主による祈願などはしておりません。







山形県庄内浜で水揚げ！

新鮮な天然真鯛を仕入れ、丁寧に下処理し焼き上げます。

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